Рекомендуется ежедневно употреблять 5 порций овощей и фруктов разных цветов, для получения максимальной пользы. Как могут выглядеть 5 порций:
• горсть ягод или фруктов на завтрак в каше
• яблоко в смузи или на перекус
• овощи в супе или салате
• сухофрукты или овощная нарезка к полднику
• тушёные или свежие овощи к мясу и гарниру на ужин
• яблоко в смузи или на перекус
• овощи в супе или салате
• сухофрукты или овощная нарезка к полднику
• тушёные или свежие овощи к мясу и гарниру на ужин
Почему это важно?
Фрукты и овощи содержат витамины, минералы, полифенолы, антиоксиданты, а также клетчатку.
Употребление большего количества клетчатки способствует снижению сахара, повышению выработки ферментов в ЖКТ, снижению давления, повышению насыщения едой, разнообразию микрофлоры кишечника.
Помимо этого, фрукты и овощи, наполняя желудок, помогают дольше ощущать сытость и способствуют похудению.
Выбирайте цвета и ароматы и вкусы, которые поднимут вам настроение и наполнят энергией.