Мой любимый рецепт, когда кабачки уже некуда девать – кабачковые шайбы

2023-09-07 09:58

📖Ингредиенты:

Небольшие кабачки - 2 шт. (около 700 г)
Куриный фарш - 300 г
Репчатый лук небольшого размера - 1 шт.

– Чеснок - 1 зубчик

– Сыр твердый (30%) - 50 г

– Свежая зелень - по вкусу

– Соль и перец - по вкусу

– Средние помидоры - 2 шт.

🍽Приготовление:

1) Кабачки нарезать кольцами шириной около 2 см

2) Удалить из шайб сердцевину.

3) В фарш добавить выдавленный зубчик чеснока и нарезанный кубиком или натертый лук. Добавить соль, перец.

4) Кабачковые кольца выкладываем на противень с пергаментом, в центр колец выкладываем перемешанную смесь фарша.

5) Кладем сверху шайб нарезанные кольцами помидоры. Отправляем в духовку при 200° на 20-25 мин.

6) За 5 минут до готовности посыпаем сверху натертым сыром.

Добавив хлеб или крупу/макароны, вы получите идеально сбалансированный прием!

🍲Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г: 103 ккал/10 г/4,5 г/6 г