Морепродукты - отличный вариант в качестве источника белка. Они содержат полезные омега-3 жирные кислоты, витамин В12, витамин А, Цинк, Медь и Железо.
Согласно наблюдению АДА ¾ американцев соблюдают или превышают рекомендации по потреблению мяса, птицы и яиц, но 90% американцев не потребляет в достаточном количестве морепродуктов, орехов, семян и бобовых. Думаю, эти данные смело можно перенести и на россиян.
Рекомендуется включать их в рацион 1-2 раза в неделю.
Отлично подойдут как замороженные, так и морепродукты в рассоле и собственном соку.